Humbert I^er (en italien Umberto), né le 14 mars 1844, mort le 29 juillet 1900, de la Maison de Savoie, est roi d'Italie le 9 janvier 1878 jusqu'à sa mort. Il est fils de Victor-Emmanuel II, roi d'Italie, et d'Adélaïde d'Autriche.

Il perd sa mère à l'âge de 11 ans. Peu après, son père devient roi d'Italie(1861). Les cours d'Europe sont réticentes à donner leurs filles en mariage à une maison qu'elles considèrent comme traître et parvenue depuis qu'elle a chassé les autres souverains de leurs domaines italiens. Victor-Emmanuel II essaye de se réconcilier avec l'Autriche et il est vaguement question de marier Humbert à la fille de l'archiduc Albert d'Autriche, Mathilde. Malheureusement celle-ci meurt accidentellement en 1867.

Humbert épouse alors à Turin le 22 avril 1868 sa cousine germaine Marguerite de Savoie (1851 † 1926), fille de Ferdinand de Savoie, duc de Gênes, et d'Elisabeth de Saxe.

Ils n'ont qu'un fils :

• Victor-Emmanuel III (1869 † 1947)

Humbert a l'intelligence de se faire appeler Humbert Ier d'Italie et non Humbert IV de Savoie, marquant par là l'unification de toute l'Italie sous son nom. Il joue son rôle de souverain constitutionnel alors que la Gauche italienne occupe le pouvoir, avec Depretis et Francesco Crispi.

Il meurt assassiné de trois coups de revolver, à Monza par l'anarchiste Gaetano Bresci qui voulait ainsi venger la sanglante répression menée contre les ouvriers à Milan en 1898.

Sa dépouille est enterrée au Panthéon de Rome.